Abstract
Key metabolites and enzymes of rat brain serotonin biosynthesis pathway under the development of obesity induced by the consumption of 10% fructose solution, have been studied. A reduction of tryptophan by 60±10 % (p < 0.05, n = 10), 5-hydroxytryptophan, a direct precursor of serotonin biosynthesis, and by 52±15 % (p < 0.05, n = 10) and serotonin by 45±18 % (p < 0.05, n = 10), respectively, has been found. A reduction in the activity of serotonin biosynthetic pathway key speed limiting enzyme –tryptophan hydroxylase by 30±2 % (p < 0.05, n = 10), and reduction of tryptophan decarboxylase activity by 58±10 % (p < 0.05, n = 10) in the brain of rats of experimental group has been found. The increase of monoamine oxidase activity in the rat brain after 10-week consumption of 10% fructose solution by 62±27 % (p < 0.05, n = 10) has been discovered. These results testify a violation of the biosynthesis of serotonin in the development of fructose-induced obesity, and indicate possible involvement of serotoninergic neurotransmitter system of brain in the development and progression of this multifactorial disease. Keywords: serotonin, tryptophan, tryptophan hydroxylase, monoamine oxidase, obesity, fructose.
Highlights
Згідно з даними літератури [20], ще 50 років тому було помічено, що пероральне або внутрішньовенне введення в організм фруктози у великих кількостях сприяє
Досліди проводили на білих нелінійних щурах-самках із початковою масою 160–200 г з дотриманням нормативів Конвенції з біоетики Ради Європи 1997 року, Європейської конвенції про захист хребетних тварин, які використовуються для експериментальних та інших наукових цілей, загальних етичних принципів експериментів на тваринах, ухвалених Першим національним конгресом України з біо етики
Ключевые слова: серотонин, триптофан, триптофан гидроксилаза, моно аминок сидаза, ожирение, фруктоза
Summary
Досліди проводили на білих нелінійних щурах-самках із початковою масою 160–200 г з дотриманням нормативів Конвенції з біоетики Ради Європи 1997 року, Європейської конвенції про захист хребетних тварин, які використовуються для експериментальних та інших наукових цілей, загальних етичних принципів експериментів на тваринах, ухвалених Першим національним конгресом України з біо етики (вересень 2001 року). На 8-й день тварини вибірково були розділені на дві групи. Тварини першої групи (“контроль”) протягом 10 тижнів отримували стандартну їжу та воду. Тварини другої групи (“ожиріння”) протягом 10 тижнів (70 днів) перебували на стандартному раціоні й отримували 10% розчин фруктози ad libitum [27]. Вміст серотоніну і триптофану визначали, використовуючи іонообмінну хроматографію [17]. Вміст серотоніну визначали спектрофлуорометричним методом [11]. Вміст триптофану визначали за методом Ruddick [21]. Визначення триптофан гідроксилазної (КФ 1.14.16.4) активності проводили згідно з методом Kuhn [13]. Визначення триптофан декарбоксилазної (КФ 4.1.1.28) активності проводили спектрофлуориметричним методом [28]. Визначення моноаміноксидазної (КФ 1.4.3.4) активності у мозку проводили методом [2]. Вміст білка визначали методом Вradford [4]. Статистичну обробку результатів проводили за допомогою комп’ютерної програми “MS Exel XP”
Sign-in/Register to view highlights & summary Sign-in/Register to access full text options 
Free) 
Talk to us
Join us for a 30 min session where you can share your feedback and ask us any queries you have
Schedule a call
