This study explores the possible microbial interactions between two species that have the potential to be exploited in the degradation of industrial dyes.The antagonism index (AI) of four distinct fungal strains was evaluated within two co-cultures (Phanerochaete chrysosporium and Aspergillus niger, Trametes versicolor and Trichoderma sp.) in culture media enriched with industrial dyes. The main interaction in the co-cultures was type A, deadlock at contact, except for Trichoderma sp. which exhibited antagonistic behavior and partial replacement interactions. The fungal co-cultures demonstrated a higher affinity for the degradation of blue and black dyes, azo dyes, phthalocyanine, and anthraquinone. The co-culture of P. chrysosporium and A. niger exhibited no antagonistic interactions, suggesting a mutual inhibition pattern that maintained strain compatibility. In the given context, it is proposed that the strains in fungal co-cultures exhibit a range of responses that are contingent upon their metabolic capabilities. These responses may include the production of reactive oxygen species (ROS), hydrogen peroxide, and the presence of intracellular and extracellular enzymes. These enzymes have the potential to be utilized in the degradation of industrial dyes. Fungal co-cultures have been demonstrated to be both suitable and viable systems for the treatment of water colored with industrial dyes.

La moniliasis del cacao causada por Moniliophthora roreri es la principal enfermedad que afecta a este cultivo en México, su ataque es severo y constituye una de las mayores limitantes en la producción, por lo que es idóneo el manejo integrado de plagas. El objetivo fue usar Cordyceps fumosorosea EH-510 para el control biológico de M. roreri en Tuzantán Chiapas. Se colectaron muestras de M. roreri en la zona de estudio y se hizo la identificación molecular utilizando las regiones ITS 1 e ITS 2, se evaluó la capacidad antagónica de C. fumosorosea EH-510 vs. M. roreri con la escala de Manandhar et al., (2019). Se realizó la producción de conidios en arroz y se asperjaron de manera bimestral en condiciones de campo. La producción máxima de conidios de C. fumosorosea EH-510, se presentó al día 14 con 1.44*1010 conidios/gramos de sustrato solido inicial. El análisis molecular corroboró la identificación morfológica de M. roreri. En cuanto al micoparasitismo de C. fumosorosea EH-510 mostró antagonismo muy bueno y bueno (50-50%), con un porcentaje de inhibición de 70.03%. Con las aplicaciones en campo, se redujo en un 71% la incidencia de M. roreri, por lo que C. fumosorosea EH-510 es un buen controlador de la moniliasis del cacao.

Microalgae are photosynthetic unicellular microorganisms with high biomass productivity and potential for producing value-added compounds such as pigments, proteins, lipids, and carbohydrates. Scenedesmus dimorphus has been extensively studied for biodiesel produc-tion and biotechnological applications; its biochemical composition is influenced by nitrogen source and concentration. This study investigates the effects of ammonium and nitrate (1, 2, 4, 8, 16 mM) on biomass productivity and macromolecule accumulation in S. dimorphus, cultivated in 450 mL photobioreactors using modified BG11 medium. Results indicate that ammonium had an inhibitory effect on S. dimorphus at all tested concentrations, whereas all nitrate concentrations supported growth, with the highest biomass productivity at 4 mM. Protein and carbohydrate productivity peaked at 8 mM, while lipid accumulation was highest at 1 mM. Additionally, nitrate concentrations between 1 and 4 mM increased polyunsatu-rated fatty acid content and reduced chain length. Despite these variations, all cultures yielded lipids suitable for biodiesel production. Selecting nitrate concentration based on tar-get products could reduce nitrogen input costs by 55-94%, improving the economic feasibil-ity of large-scale S. dimorphus cultivation.

Ante la creciente demanda de aditivos por la industria, se busca cubrir necesidadesimportantes de la población, por lo cual se buscan nuevas técnicas y fuentes en laproducción de aditivos que sean eficientes y amigables con el medio ambiente, donde losmicroorganismos oleaginosos como Mortierella alpina, promete ser una alternativa eficientede producción y de bajo costo. M. apina es un hongo basal que tiene la capacidad deproducir altas cantidades de ácidos grasos poliinsaturados (PUFAs) tales como ARA, EPA,DHA entre los más importantes, los cuales son utilizados en la prevención de enfermedadescrónicas no transmisibles, estos PUFAs, pueden ser sintetizados hasta el 50 % en base asu peso seco, M. alpina también genera biosurfactantes, compuestos que ayudan adisminuir la tensión superficial, fungiendo como emulsificantes los cuales poseenpropiedades de interés como son las actividades: antivirales, antiproliferativa,anticancerígenas, inmunomoduladoras con capacidades terapéuticas combatiendotrastornos inmunológica. Por lo tanto M. alpina es un microorganismo excelente paragenerar aditivos que se pueden emplear en diversas áreas tales como: alimenticias,farmacológicas, cosmetológicas, etc.

La temperatura es un factor de suma importancia para el desarrollo de múltiples organismos micro y macroscópicos incluyendo las microalgas. Este factor es el encargado de regular la síntesis de múltiples macromoléculas indispensables para su crecimiento en ambientes naturales y controlados. En este estudio evaluamos el efecto de la temperatura sobre el crecimiento y composición bromatológica de cuatro microalgas (Asterionellopsis glacialis, Chaetoceros diversus, Cryptomonas sp. y Tetraselmis suecica) aisladas en ambientes costeros. La temperatura óptima de crecimiento fue observada desde los 20 °C hasta los 28 °C para tres de las microalgas estudiadas y solo C. diversus mostró tolerancia a los 30°C. La mayor biomasa y concentración de proteína en este estudio fueron obtenidas de A. glacialis y C. diversus. Las especies Cryptomonas sp. y T. suecica mostraron las mayores concentraciones de carbohidratos, mientras que la mayor proporción de los lípidos provinieron de C. diversus y T. suecica. Este trabajo sugiere la utilización de A. glacialis y C. diversus para cultivos controlados y la obtención de moléculas de valor con potencial uso biotecnológico.

The incidence of infections in hospital environments is a critical global health issue, compromising people's health and lives. The current paradigm of disinfection focuses on the resistance of bacteria growing as biofilms, which gives antibiotic resistance. Natural antibacterials from fruit byproducts are alternative solutions to reduce the use of antibiotics and synthetic disinfectants. This study aimed to explore the antibacterial and antibiofilm activity of date seed extract against pathogenic bacteria. Characterization of date seed extract re-vealed a total phenolic and flavonoid content of 34.67 ± 1.77 mg GAE/g and 123.06 ± 2.94 mg QE/g, respectively; gallic and cinnamic acid were also identified in the extract. Minimum inhibitory and bactericidal concentrations were 12 and 16 mg/mL, for Escherichia coli and Pseudomonas aeruginosa; while for Staphylococcus aureus were 8 and 12 mg/mL, respec-tively. A sub-inhibitory concentration (0.5 MIC) inhibited biofilm formation of the pathogens, reducing the viable cells adhered to stainless steel surfaces at 30 min by 1.03, 0.16, and 1.62 log CFU/cm2 and at 24 h of incubation by 0.26, 2.07, and 4.15 log CFU/cm2 for E. coli, P. aeruginosa, and S. aureus, respectively. These results demonstrate the potential of mex-ican Mejhoul date seed as a source of bioactive compounds with antibacterial and antibiofilm activity.

Las plantas, al ser organismos sésiles, enfrentan constantemente condiciones abióticas adversas que amenazan su supervivencia y productividad. Los factores de transcripción APETALA2/factor de respuesta a etileno (AP2/ERF) desempeñan un papel central en la regulación de la expresión génica asociada a los procesos de desarrollo vegetal y la adaptación a condiciones de estrés abiótico. Esta familia se clasifica en cinco subfamilias principales (AP2, DREB, ERF, RAV y Soloist), siendo las subfamilias ERF y DREB las más relevantes en la respuesta a estrés ambiental. Además de su rol en la regulación génica, se relacionan con hormonas clave, como el ácido abscísico (ABA), giberelinas, auxinas y etileno, para mantener la homeostasis hormonal durante condiciones adversas. Su expresión varía según el tejido y el momento, permitiendo respuestas adaptativas específicas en diferentes órganos de la planta. Estudios han demostrado que plantas con expresión alterada de estos factores exhiben cambios morfológicos significativos, como sistemas radiculares más desarrollados, bajo condiciones de estrés. Esta revisión destaca la importancia de continuar investigando las redes reguladoras complejas en las que participan los AP2/ERF, así como su interacción con vías hormonales y genes diana, enfatizando en la necesidad de extender estos estudios más allá de los cultivos modelo para comprender mejor la diversidad y evolución de esta familia en la adaptación al estrés abiótico.

Global consumption of blueberries (Vaccinium corymbosum L.) has increased during the last twenty years due to increased recognition of their health benefits. However, postharvest losses of blueberry due to pathogenic fungi are significant. The traditional control methods involving continuous application of synthetic fungicides pose diverse risks, both to health and to the environment. Therefore, environmentally friendly control methods are sought. Therefore, the use of a combined treatment of Debaryomyces hansenii with chitosan (CH) and with salicylic acid (SA) was proposed to inhibit the growth of Botrytis cinerea in blueberries during postharvest storage. The in vitro results showed great potential as the percentage of mycelial inhibition was significantly different to that of the control, with values of 75 and 87% for D. hansenii-chitosan and D. hansenii-salicylic acid, respectively. The incidence of the disease caused by B. cinerea on fruits decreased significantly when applying D. hansenii-chitosan and D. hansenii-salicylic acid with a mean reduction of 46.67 and 37.77%, respectively. The microscopy analysis showed damaged B. cinerea hyphae due to the effects of the treatments. The combination of D. hansenii with chitosan and salicylic acid can mitigate the development of gray mold in postharvest blueberries.

Widely used petroleum-derived polymers, such as polyethylene (PE), are a significant source of environmental pollution due to their accumulation in the ecosystem. In the present study, P. ostreatus was grown in a PE-supplemented medium added with H2O2 as a peroxidase enzymeinducing agent for 5 weeks in liquid fermentation to evaluate the biodegradation of this polymer. A medium lacking H2O2 was used as a control. Enzyme production by P. ostreatus and the contact angle of the PE surface were evaluated. Chemical structural changes of the PE surface were determined by FTIR spectroscopy. The activities of laccase, unspecific peroxigenase, and lignin peroxidase were found to be higher in the control medium (4072, 3692 and 4224 U/L, respectively) than in the medium supplemented with H2O2 (3531, 2910 and 2878 U/L, respectively). Changes in the chemical structure and the decrease in the contact angle of the PE surface showed biodegradation of the polymer. The PE surface of control cultures had a lower contact angle (60.9°) than that observed in PE of cultures added with H2O2 (66.8°). The addition of 5 mM of H2O2 to the medium increased the production of manganese peroxidase, however, it did not have a significant impact on the biodegradation of PE.

La planta del yeso (Machaeranthera gypsophila) es un arbusto que se caracteriza por su capacidad de adaptación y crecimiento en suelos gipsófilos en las Dunas del Valle de Cuatrocienegas. Actualmente, la rizósfera de plantas en diversos ecosistemas han sido objeto de actividades de bioprospección en la búsqueda dirigida de nuevas fuentes de actinomicetos de importancia biotecnológica. En este trabajo se aislaron 43 cepas de actinomicetos a partir de muestras de suelo rizósferico de Machaerentera gypsophila. las cuales a través de un análisis discriminatorio utilizando morfología colonial y producción de coloración en el medio de cultivo y micelio permitió reducir a 24 cepas o morfotipos. Del total de los morfotipos identificados, 12 mostraron múltiples habilidades en actividades enzimáticas celulolíticas, xilanolíticas, pectinolíticas y solubilización de fosfatos, asimismo, de estos 12 morfotipos, 10 presentaron antagonismo al hongo Sporisorium reilianum y a las bacterias fitopatógenas Pseudomonas viridiflava, Pseudomonas savastanoi pv nerii y Xantomonas translucens pv. undulosa. De acuerdo con los porcentajes de inhibición e índices de potencia de la actividad enzimática, se seleccionaron los 12 actinomicetos para su identificación molecular mediante la secuencia parcial del gen ADNr 16S. Las secuencias parciales de cada actinomiceto fueron analizadas por similitud en el GenBank y construcción filogenética, mostrando como resultado que pertenecen al género Streptomyces y a las especies thinghiriensis, tendae, rochei y sp., la