- Research Article
- 10.33885/sf.2020.50.1334
- Nov 18, 2020
- Scientia Fungorum
- Alfonso Sánchez + 3 more
Antecedentes: Uno de los principales retos para preservar el germoplasma de macromicetos es conservar la viabilidad de las cepas. Algunas especies de Ganoderma son sensibles al frío y al conservarlas a temperatura ambiente envejecen y mueren en un periodo corto. Objetivo: Evaluar diferentes condiciones de conservación de germoplasma de especies de Ganoderma, provenientes de ambientes áridos para mantener la viabilidad de las cepas. Métodos: El micelio creció en semilla de trigo y se colocó en los siguientes tratamientos: aceite mineral, liofilización, -20 y -80 °C. Para conocer la viabilidad del micelio, después de uno, seis y 22 meses, las semillas de trigo con micelio se colocaron en cajas Petri con medio de cultivo de agar con extracto de malta (EMA) e incubaron a 25 °C, midiéndose el tiempo y porcentaje de recuperación de la cepa, así como su velocidad de crecimiento. Resultados y conclusiones: A los seis meses el mejor comportamiento de todas las cepas fue en aceite mineral. Después de 22 meses de almacenamiento a -80 °C, se recuperó el 100 % de las especies evaluadas, en su mayoría con porcentajes de viabilidad entre 70 y 100 %, y velocidad de crecimiento entre 5.9 y 12.7 mm d-1.
- Research Article
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- 10.33885/sf.2020.50.1291
- Nov 4, 2020
- Scientia Fungorum
- Alejandra Rocha-Estrada + 2 more
Antecedentes. La aeromicrofunga, se refiere a la presencia de esporas de hongos en el ambiente.
 Objetivo. Estudiar la incidencia de esporas de Epicoccum, Ganoderma, Pithomyces y Torula en el aire del área metropolitana de Monterrey, México.
 Métodos. Se utilizó un colector volumétrico Burkard, colocado a una altura aproximada de 15 m y elevado a 1.5 m del techo o terraza en el edificio principal de la Unidad C de la Facultad de Ciencias Biológicas de la Universidad Autónoma de Nuevo León. Se revisó semanalmente y las muestras se trasladaron al Laboratorio de Anatomía y Fisiología vegetal para ser identificadas y cuantificadas las esporas anemófilas.
 Resultados y conclusiones. El índice esporal total registrado es de 54595 esporas del 1 de enero al 31 de diciembre del 2008. El índice esporal mensual máximo corresponde a diciembre con 15458. Para los tipos morfológicos estudiados se encontraron los siguientes índices esporales: Epicoccum 114, Ganoderma 346, Pithomyces 218 y Torula 412. La correlación de Spearman entre las variables meteorológicas y las esporas, indican que la velocidad del viento y la temperatura media muestran correlación negativa y significativa para los tipos de esporas en estudio.
- Research Article
- 10.33885/sf.2020.50.1257
- Oct 12, 2020
- Scientia Fungorum
- Medali Huarhua + 4 more
Antecedentes: Fusarium oxysporum f. sp. lycopersici (Fol) causa la marchitez vascular en tomate. Las especies de Fusarium pueden llegar a ser identificadas por características morfológicas. Sin embargo, para poder detectar las formas especiales, razas o formas patogénicas se emplean herramientas moleculares o cultivares diferenciales. Actualmente, en el Perú no existe reporte de la identificación de razas de Fol. Objetivos: Identificar mediante técnicas moleculares y empleo de cultivares diferenciales, razas de Fusarium oxysporum asociados a la marchitez de tomate provenientes de la costa del Perú. Métodos: Identificación morfológica de ocho aislamientos de Fusarium de tomate, seguido de los análisis filogenéticos basados en las regiones espaciadoras intergénicas del ADN ribosomal (IGS). Además, se realizó la detección de los genes (SIX4, SIX3 y SIX1) y fragmentos de los genes endo (pg1) y exo (pgx4) poligalacturonasa. La prueba de patogenicidad fue realizada en cultivares diferenciales de tomates (Ponderosa, Momotaro, Momotaro 8 y Block). Resultados y conclusiones: De acuerdo a los análisis moleculares y prueba de patogenicidad, se identificó al aislamiento HEI 11 como Fol raza 1.
- Research Article
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- 10.33885/sf.2020.50.1290
- Oct 6, 2020
- Scientia Fungorum
- Rosa María Arias Mota + 1 more
Background: Cloud forest is one of the most threatened ecosystems in the world and more than half of its original area has been transformed for other land uses. Consequently, macro- and microorganisms of this ecosystem have likely undergone changes.
 Objective: To analyze the diversity of saprobic filamentous soil cultured fungi in four cloud forest fragments and evaluate the similarity in species composition among fragments.
 Methods: To detect and isolate soil microfungi, the soil particle filtration technique was used. Emerging colonies were transferred to a culture medium for subsequent quantification and identification. For each species, permanent and semi-permanent slide preparations were made, and taxonomic identification was performed based on morphological features.
 Results and conclusions: From 20 soil samples and 2000 inoculated particles, 233 species were distinguished. The most common species were Myrmecridium schulzeri, Pestalotiopsis maculans, Trichoderma atroviride, Virgaria nigra, Trichoderma cremeum, Fusarium solani, Cordana terrestris, Aspergillus fischeri, and Penicillium olsoni. The most abundant species were Talaromyces flavus and Pestalotiopsis maculans. All the forest fragments had a high richness, diversity, and evenness in addition to a high turnover and high number of exclusive species.
- Research Article
- 10.33885/sf.2020.50.1262
- Sep 3, 2020
- Scientia Fungorum
- Olivia Márquez-Fernández + 3 more
Antecedentes: El género Fusarium produce metabolitos secundarios como las micotoxinas y pigmentos. Dichos pigmentos presentan actividad biológica antibiótica, antiparasitaria, e insecticida y han sido utilizados en la identificación taxonómica. Objetivos: Aislar e identificar los hongos obtenidos del Hemíptero Bemisia aff. tabaci, parasitando una especie de cucurbitácea e identificar los pigmentos producidos por estas especies. Métodos: Se recolectaron insectos muertos de Bemisia aff. tabaci sobre frutos y hojas de una cucurbitácea arvense. El aislamiento fúngico se realizó mediante la colocación directa de los insectos, previamente desinfectados, en cajas Petri con medio PDA. Fueron incubados a 25 °C con un ciclo de 12 horas de luz y 12 horas de oscuridad. La extracción de los pigmentos de las cepas se obtuvo con acetato de etilo. La observación de los pigmentos se realizó mediante cromatografía en capa delgada (CCD), los extractos completos fueron analizados mediante resonancia magnética nuclear de protones (1HNMR). Resultados y conclusiones: Se aislaron e identificaron Fusarium avenaceum y F. oxysporum. Estas cepas produjeron tres y dos compuestos, respectivamente, que mediante comparación de las señales identificadas en el espectro de 1HNMR, con las reportadas en la literatura, podemos suponer que corresponden a pigmentos de tipo xantona y antraquinona de color rojo-vino.
- Research Article
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- 10.33885/sf.2020.50.1270
- Jul 16, 2020
- Scientia Fungorum
- Dulce Salmones + 3 more
Antecedentes: Pleurotus pulmonarius es uno de los hongos comestibles comercialmente más importantes en el mundo. En México, su producción se sustenta en pocas cepas comerciales, por lo que es de interés seleccionar germoplasma altamente productivo y de buena calidad, adecuado para su propagación bajo las condiciones ambientales regionales.
 Objetivo: Obtener y seleccionar cepas altamente productivas de P. pulmonarius a partir del cruzamiento interespécimen de parentales comerciales.
 Métodos: Se aislaron cultivos monospóricos de tres cepas, seleccionándose los de más rápido crecimiento micelial para determinar los tipos de compatibilidad y realizar las cruzas interespécimen. Los nuevos dicariones se cultivaron en paja de cebada para cuantificar: Precocidad en formación de primordios, eficiencia biológica (EB), tasa de producción (TP) y tamaño de los basidiomas, comparativamente con sus parentales.
 Resultados y conclusiones: Se evaluaron 48 nuevos dicariones. Las EB’s fluctuaron de 7.3 a 147.5 % y las TP’s de 0.14 a 2.59 %. Trece cepas progenie superaron el 80 % de EB y 16 cepas el 1.5 % de TP. La mayoría de las fructificaciones presentaron píleos de 5 a 15 cm Ø. Aunque la productividad de las cepas progenie fue variable, algunos dicariones presentaron características aceptables para su aprovechamiento comercial.
- Research Article
- 10.33885/sf.2020.50.1254
- Jun 14, 2020
- Scientia Fungorum
- Jesús Jiménez-Zárate + 5 more
Antecedentes: Los hongos silvestres comestibles son un alimento de alto valor nutricional y se les considera una fuente potencial de compuestos bioactivos. Actualmente, no existen reportes sobre la comestibilidad de Phillipsia domingensis. Objetivo: Registrar por primera vez el uso de esta especie en la cultura náhuatl de la Huasteca Potosina, así como algunos de sus aspectos nutricionales y actividad biológica. Métodos: El estudio etnográfico se realizó en San Luis Potosí, México. Los componentes nutricionales se determinaron por análisis químico proximal, la capacidad antioxidante mediante los métodos DPPH y FRAP, la actividad antifúngica por inhibición radial del micelio de tres hongos patógenos y la actividad antihelmíntica por la parálisis de Caenorhabditis elegans. Resultados y conclusiones: Se registra la comestibilidad, comercio, uso medicinal y nombres tradicionales de P. domingensis. Los parámetros nutricionales están en el promedio reportado para otros hongos. La actividad biológica se consideró con alta capacidad antioxidante, baja actividad antifúngica y prometedora antihelmíntica. Este hongo tiene potencial como alimento funcional, convirtiéndolo en un recurso alimentario con cualidades para ser aprovechado en otras regiones donde se distribuye.
- Research Article
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- 10.33885/sf.2020.50.1269
- Jun 12, 2020
- Scientia Fungorum
- Elvia Naara Palestina-Villa + 4 more
Background: The available information on the genus Agaricus in Mexico is dispersed in numerous publications. This work constitutes the second revision of the genus in Mexico.
 Objectives: To update the knowledge of Agaricus genus, its uses, habitat and distribution as well as the nomenclatural review of each name. In addition, a key for the recognition of subgenera and sections present in Mexico is provided.
 Methods: An exhaustive bibliographic review of the mycological literature was carried out. For the nomenclatural review, the rules of the International Code of Nomenclature in force were applied.
 Results and conclusion: In total, 53 nomenclaturally validly published names were catalogued distributed across 28 states. Five species have been originally described from the country: Agaricus guzmanii, A. tephrolepidus (described also from Dominican Republic), A. tlaxcalensis, A. tollocanensis and A. xuchilensis. Agaricus sylvaticus was the most widely distributed species (21 states). Veracruz state showed the highest diversity (22 species). The highest diversity was recorded in the cloud forest (18 species). Mexico possesses approximately 10% of the worldwide genus diversity which is low considering the high diversity in adjacent countries, therefore, efforts to know the real diversity of the genus in Mexico should be made.
- Research Article
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- 10.33885/sf.2019.49.1222
- Feb 5, 2020
- Scientia Fungorum
- Alejandra Almaraz Llamas + 4 more
Antecedentes: Pese a su amplia distribución y ubicuidad en diferentes ambientes, Cenococcum geophilum ha sido poco estudiado en México, en particular su asociación con especies en peligro de extinción, como es el caso de Pinus maximartinezii.
 Objetivo: Caracterizar morfológica y anatómicamente a Cenococcum geophilum asociado en condiciones naturales a Pinus maximartinezii.
 Métodos: En Cerro de Piñones al sur de Zacatecas, se realizó un muestreo de raíces en los cuatro puntos cardinales de árboles adultos. Cada muestra fue extraída con un tubo de PVC (5 x 30 cm). Posteriormente en el laboratorio, se analizaron las raíces obtenidas en época de sequía y de lluvia, y se realizó la caracterización morfoanatómica.
 Resultados y conclusiones: De un total de 18 morfotipos Cenococcum geophilum fue el más abundante, debido a que se encontró en el 42.5 % del total de raíces ectomicorrizadas vivas. Es importante mencionar que el morfotipo de C. geophilum no había sido caracterizado en Pinus maximartinezii. Sin embargo, se requiere realizar estudios de biología molecular con el fin de identificar diferentes morfotipos ectomicorrízicos asociados al pino azul, así como trabajos de fisiología que permitan elucidar el papel que desempeña C. geophilum en la conservación de esta especie en peligro de extinción.
- Research Article
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- 10.33885/sf.2019.49.1256
- Dec 31, 2019
- Scientia Fungorum
- Jean-Michel Savoie + 3 more
Background: Biological control for cereal diseases caused by mycotoxigenic fungi is part of the alternative methods to be developed to secure food and feed production, recognizing the negative effects these fungi have on crop yield and their potential production of mycotoxins. Objective: Update recent knowledge about the potential of mushroom-forming fungi as biological control agents of mycotoxigenic fungi species, acting as antagonists on crop debris, as source of active extracts with antifungal and/or antimycotoxin properties and as detoxifying agents in solid-state fermentation processes of contaminated cereals. Methods: A literature review of the published works was carried out, the main topics were analyzed, as well as the species with the greatest potential of biological control agents of mycotoxingenic fungi. Results and conclusions: Mushroom forming fungi could be used as antagonists on crop debris or grains, as sources of active extracts with antifungal and/or antimycotoxin properties, and as detoxifying agents. An integration of these three potentials gives rise to an environment friendly process for production of both safe grains and edible mushrooms.