Relationships between essential oil yield and physical properties of cones in juniper species (Juniperus excelsa Bieb. and Juniperus foetidissima Willd.)

Abstract

Bu calismada Turkiye’de oldukca genis yayilis alanina sahip ardic turlerinden boylu ardic (Juniperus excelsa Bieb.) ve kokulu ardic (Juniperus foetidissima Willd.) turlerinin ucucu yag verimlilikleri ile kozalak fiziksel ozellikleri arasindaki iliskiler arastirilmistir. Bu amacla kokulu ardica ait 12 farkli, boylu ardica ait ise 40 farkli ornek alandan olgun kozalak ornekleri toplanmistir. Laboratuvarda ilk asamada kozalaklara ait fiziksel olcumler (en, boy, 1000 tane agirligi, nem orani) gerceklestirilmistir. Daha sonra Clevenger duzeneginde su destilasyonu ile damitilan orneklerde ucucu yag verimlilikleri tespit edilmistir. Kokulu ardiclarda ortalama %2,43 v/w, boylu ardiclarda ise %3,82 v/w oraninda ucucu yag verimi tespit edilmistir. Daha sonra ornek alanlarin ucucu yag verimlilikleri arasindaki farkin kozalak fiziksel ozellikleri ile iliskilendirilmesi amaciyla temel bilesenler analizi uygulanmistir. Analiz neticesinde ucucu yag veriminin ozellikle, kozalaklarda nem oranlari (%) ile iliskili olabilecegi sonucuna varilmistir. Bu durumun ise bitkide ozellikle neme bagli olarak kuraklik ve su stresinin ucucu yag verimi gibi biyokimyasal parametreler uzerine yansimasi sonucunda ortaya ciktigi yorumu yapilmistir.