Abstract
Em um pomar de coqueiro-anão verde (Cocos nucifera L.) com três anos de idade, um experimento de campo foi desenvolvido no período de abril/2000 a maio/2002, em Parnamirim, Rio Grande do Norte, para avaliar os efeitos do nitrogênio e do potássio aplicados via fertirrigação sobre o peso médio dos frutos, o volume, o pH, o teor de sólidos solúveis e a condutividade elétrica da água de coco. Os tratamentos consistiram da combinação através da matriz experimental de Plan Puebla, de cinco doses de N e cinco doses de K, ambos variando de 135 a 2.565 g planta-1 ano-1. O delineamento experimental foi o de blocos ao acaso, com quatro repetições. As doses de N e K afetaram o peso médio dos frutos, sendo que o maior peso médio, 2,23 kg, foi obtido com as doses de 881,31 g de N planta-1 ano-1 e 1.689,48 g de K planta-1 ano-1 . Também se observou efeito no volume da água de coco para os dois nutrientes. A dose de máxima eficiência física foi 818,94 g de N planta-1 ano-1 e 1.487,38 g de K planta-1 ano-1, atingindo 417,81mL de volume. Apenas as doses de K influíram no pH da água de coco. As doses de N e K aplicadas afetaram o teor de sólidos solúveis da água de coco de maneira linear, decrescente e crescente, respectivamente. As doses de N tiveram efeito linear decrescente, e as doses de K, efeito quadrático sobre a condutividade elétrica da água de coco.
Highlights
Field experiments were conducted to investigate the effect of fertirrigation using nitrogen and potassium on the average weight of coconut and pH, soluble solids content, volume and electrical conductivity of coconut water
Ao avaliar doses de NPK em coqueiro-anão no Estado de São Paulo, Teixeira et al (2005) observaram que a massa média dos frutos e o volume da água de coco responderam positivamente ao K e negativamente ao N
O calcário e o gesso foram aplicados com a finalidade de elevar a saturação por bases para 70% (Sobral, 1998)
Summary
ABSTRACT - Field experiments were conducted to investigate the effect of fertirrigation using nitrogen and potassium on the average weight of coconut and pH, soluble solids content, volume and electrical conductivity of coconut water. Entretanto, doses mais elevadas de potássio têm aumentado esse teor na maioria das plantas estudadas, indicando que o balanço de nitrogênio e de potássio é extremamente importante para a qualidade dos frutos (Araújo, 2001). Em trabalho realizado com coqueiro-anão, Ferreira Neto (2005) constatou efeito do nitrogênio sobre o volume, o pH e o teor de sólidos solúveis, e do potássio sobre a condutividade elétrica e o teor de sólidos solúveis da água de coco. Ao avaliar doses de NPK em coqueiro-anão no Estado de São Paulo, Teixeira et al (2005) observaram que a massa média dos frutos e o volume da água de coco responderam positivamente ao K e negativamente ao N. O trabalho teve como objetivo avaliar a influência da adubação com N e K via água de irrigação na massa média dos frutos, no volume da água de coco, no pH, no teor de sólidos solúveis e na. QUALIDADE DE FRUTOS DO COQUEIRO-ANÃO VERDE FERTIRRIGADO COM NITROGÊNIO E POTÁSSIO condutividade elétrica da água de coco
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