Abstract
I prepared a “model farm” producing fattening pigs in order to examine the main risk of production and market factors affecting the profitability of fattening pig production. Values of body weight (at the beginning of fattening and at the end of fattening), mortality rate, feed conversion ratio (FCR) of fattening pig as well as the main cost and price data were recorded as the input data of the model. Production value per unit, production cost per unit and income per unit were used as output. The Monte-Carlo simulation was used in the model for risk assessment. Based on the results of the analysis, it was concluded that the production value per unit was most affected by the selling price of fattening pig (ß=0.972), the production cost per unit were most influenced by the body weight at the beginning of fattening (ß=0.567) and the feed conversion ratio (ß=0.537), in addition, the change of the income per unit was most determined by the previously factors.
Highlights
producing fattening pigs in order to examine the main risk of production and market factors affecting the profitability of fattening pig production
well as the main cost and price data were recorded as the input data of the model
production cost per unit and income per unit were used as output
Summary
Munkám során egy hízó sertés előállítással foglalkozó úgynevezett”modelltelepet” készítettem el azon célból, hogy megvizsgáljam a sertéshizlalás főbb termelési és piaci tényezőinek kockázatát. A modell input adataiként rögzítésre kerültek a testtömegre vonatkozó értékek (beállítás kori, illetve hizlalás végi), a kiesési %, a hízók takarmányértékesítő képessége, valamint a főbb költség és értékesítési ár adatok. Outputként a termelési érték, a termelési költség valamint a jövedelem értékét vizsgáltam egységnyi hizlalás végi testtömegre vetítve. A modellezés során a Monte-Carlo szimulációs eljárást alkalmaztam a kockázatok elemzéséhez. Eredményeim alapján megállapítható volt, hogy a fajlagos termelési értéket legnagyobb mértékben a hízó értékesítési ár befolyásolta (ß=0,972); míg a fajlagos termelési költséget a beállítás kori süldő testtömeg (ß=0,567) és takarmány-értékesítő képesség (ß=0,537) határozták meg; továbbá előbbi mutatók változása hatott a legnagyobb mértékben a fajlagos jövedelem változására is
Sign-in/Register to view highlights & summary Sign-in/Register to access full text options 
Talk to us
Join us for a 30 min session where you can share your feedback and ask us any queries you have
Schedule a callDisclaimer: All third-party content on this website/platform is and will remain the property of their respective owners and is provided on "as is" basis without any warranties, express or implied. Use of third-party content does not indicate any affiliation, sponsorship with or endorsement by them. Any references to third-party content is to identify the corresponding services and shall be considered fair use under The CopyrightLaw.
