Abstract
The article provides an analysis of accuracy indicators for measuring the alcohol by volume (ABV) in vodka performed by various methods according to GOST 32035–2013 «Vodka and Special Vodka. Acceptance Rules and Methods of Anlysis». The results of two rounds of the interlaboratory comparisons on determination of the ABV in vodka conducted to verify the qualifications of accredited testing laboratories are described.Information is provided on the development of the GSO 11142–2018 reference material for the volume fraction of ethanol in an aqueous solution (VER-2), certified for the volume fraction of ethanol in an aqueous solution, instances of which were used during the interlaboratory comparisons. The conclusion is made about the satisfactory quality of measurements of ABV in vodka in the accredited laboratories.
Highlights
The article provides an analysis of accuracy indicators for measuring the alcohol by volume (ABV) in vodka performed by various methods according to GOST 32035–2013 «Vodka and Special Vodka
The results of two rounds of the interlaboratory comparisons on determination of the ABV in vodka conducted to verify the qualifications of accredited testing laboratories are described
Information is provided on the development of the GSO 11142–2018 reference material for the volume fraction of ethanol in an aqueous solution (VER-2), certified for the volume fraction of ethanol in an aqueous solution, instances of which were used during the interlaboratory comparisons
Summary
Массовую долю воды в исходном этиловом спирте устанавливают методом кулонометрического титрования по Карлу Фишеру с использованием оборудования, входящего в состав ГЭТ 173-2013 Государственного первичного эталона единиц массовой доли и массовой (молярной) концентрации воды в твердых и жидких веществах и материалах. Объемную долю метанола и массовые концентрации токсичных микропримесей в исходном этиловом спирте устанавливают газохроматографическим методом в соответствии с ГОСТ 30536–2013 [10] с использованием для градуировки хроматографа комплекта стандартных образцов состава токсичных микропримесей в этиловом спирте ГСО 8404–20036. Массовую концентрацию свободных кислот в исходном этиловом спирте устанавливают по ГОСТ 32036–. Массу навески этилового спирта mɷɫ, необходимую для приготовления материала партии СО объемом Vɫɨ, рассчитывают по формуле mэс. Значения плотности и показателей состава спирта этилового, использованного в качестве исходного материала для партий 2 и 3 СО, представлены в табл.
Sign-in/Register to view highlights & summary Talk to us
Join us for a 30 min session where you can share your feedback and ask us any queries you have
Schedule a callDisclaimer: All third-party content on this website/platform is and will remain the property of their respective owners and is provided on "as is" basis without any warranties, express or implied. Use of third-party content does not indicate any affiliation, sponsorship with or endorsement by them. Any references to third-party content is to identify the corresponding services and shall be considered fair use under The CopyrightLaw.
