Abstract
Hasat sonrası elmalarda oldukça yaygın görülen Penicillim expansum’un neden olduğu mavi küf dünya çapında önemli ekonomik kayıplara neden olmaktadır. Bu çalışmada Lamiaceae, Asteraceae, Caprifoliaceae, Papaveraceae familyalarına ait 14 bitki türü P. expansum’un misel büyümesinin kontrolü için in vivo ve in vitro etkinlikleri açısından değerlendirildi. İn vivo sonuçlara göre P. expansum’un misel büyümesini Lamiaceae familyasına ait Origanum vulgare ve Thymus longicaulis sırası ile %100 ve %87.11’lik oranlarında inhibe etti. En düşük MİK değerini O. vulgare sulu ekstraktı gösterdi (250 µg/mL). O. vulgare sulu ekstraktları (32 mg/mL) elmada yapay olarak oluşturulan mavi küf enfeksiyonunu %69.21 oranında engelledi. SEM analizinde P. expansum’un hifal yapısı üzerine O. vulgare ve T. longicaulis’in çökertme, yassılaşma ve kırışık hücre yüzeyli hücreler etkileri gözlendi. Mavi küf enfeksiyonlarını kontrol edebilmek için O. vulgare sulu ekstraktının doğal bir antifungal madde olarak değerlendirilebileceğini önerebiliriz.
Talk to us
Join us for a 30 min session where you can share your feedback and ask us any queries you have
Schedule a callDisclaimer: All third-party content on this website/platform is and will remain the property of their respective owners and is provided on "as is" basis without any warranties, express or implied. Use of third-party content does not indicate any affiliation, sponsorship with or endorsement by them. Any references to third-party content is to identify the corresponding services and shall be considered fair use under The CopyrightLaw.
