Effect of curcumin supplementation on muscle damage, antioxidant status and inflammatory factors after successive simulated taekwondo competitions

Abstract

High intensity exercise causes muscle damage, oxidative stress and inflammation. The purpose of this study was to investigate the effect of Curcumin supplementation on muscle damage, antioxidant status and inflammatory factors after successive simulated taekwondo competitions. Eighteen healthy taekwondo men with mean age of 22.27 (0.94) years and Taekwondo experience of 6.47 (1.79) years were recruited based on the inclusion and exclusion criteria and randomly divided into two groups: Curcumin (4 g/day) and placebo (rice flour) groups. Subjects were supplemented 3 days before up to 2 days after the taekwondo competition. Creatine kinase (CK), lactate dehydrogenase (LDH), total antioxidant capacity (TAC), Malondialdehyde (MDA) and IL-6 were measured before the start of the supplementation (Baseline), before the start of the taekwondo competition (Pre), immediately (t 0 ), 24 h (t 1 ) and 48 h (t 2 ) after the competition. Comparisons were performed by repeated measures ANOVA and P˂ 0.05 was considered as significant. CK, LDH and MDA increased significantly after the competition in placebo group compared to Curcumin supplemented group ( P < 0.05). TAC significantly increased in Curcumin supplemented compared to placebo group after the competition ( P < 0.05). No between group differences were observed in serum levels of IL-6 after the competition ( P > 0.05). The effect of time on CK, LDH, TAC, MDA and IL-6 changes was significant ( P < 0.05). Also, the changes of the variables (Ck, LDH, TAC and MDA) in all of the times were significant between groups ( P < 0.05). Based on the results of this study, Curcumin supplementation has positive effects on reducing muscle damage and oxidative stress. Further larger scale trials are needed to confirm these findings. Les exercices de haute intensité provoquent des lésions musculaires, un stress oxydatif et une inflammation. Le but de cette étude était d’examiner l’effet de la supplémentation en curcuma sur les lésions musculaires, le statut antioxydant et les facteurs inflammatoires après la succession des compétitions simulées de taekwondo. Dix-huit hommes spécialistes en taekwondo en bonne santé avec un âge moyen de 22,27 (0,94) ans et une expérience du taekwondo de 6,47 (1,79) ans ont été recrutés sur la base des critères d’inclusion et d’exclusion et répartis au hasard en deux groupes : un groupe curcuma (4 g/jour et un autre placebo (farine de riz). Les sujets ont été supplémentés pendant 5 jours au total (3 jours avant et 2 jours après la compétition de taekwondo. La créatine kinase (CK), la lactate déshydrogénase (LDH), la capacité antioxydante totale (TAC), le malondialdéhyde (MDA) et l’IL-6 ont été mesurés avant le début de la supplémentation (Baseline), avant le début de la compétition de taekwondo (Pré), immédiatement (t0), 24 h (t1) et 48 h (t2) après la compétition. CK, LDH et MDA ont augmenté de manière significative après la compétition dans le groupe placebo par rapport au groupe supplémenté en curcuma ( p < 0,05). Le TAC a augmenté de manière significative chez le groupe supplémenté par rapport au groupe placebo après la compétition ( p < 0,05). Aucune différence entre les groupes n’a été observée dans les taux sériques d’IL-6 après la compétition ( p > 0,05). L’effet du temps sur les changements de CK, LDH, TAC, MDA et IL-6 était significatif ( p < 0,05). En outre, les changements des variables (Ck, LDH, TAC et MDA) dans tous les temps étaient significatifs entre les groupes ( p < 0,05). Sur la base des résultats de cette étude, la supplémentation en curcuma a des effets positifs sur la réduction des dommages musculaires et du stress oxydatif chez les athlètes spécialistes en taekwondo. D’autres essais à plus grande échelle sont nécessaires pour confirmer ces résultats.