Effect of administering lactic acid bacteria (lactobacillus bulgaricus) as growth promoter on performance of broiler chickens at starter phase

Abstract

The experiment was carried out at the poultry unit of the teachings and research farm, department of Animal Production, School of Agriculture and Agricultural Technology, Federal University of Technology, Minna to determine the effect of administering Lactic Acid Bacteria (LAB) as growth promoter to check the performance of broiler chickens at starter phase. 210 day old broiler chicks were used. The birds were randomly allotted to five treatment groups. Each treatment having three replicate with 16 birds. T was the control 1 with no LAB administered, T had LAB administered weekly, T had the probiotic 2 3 administered at one-week interval, T had LAB administered at week 1 and 4. While in T LAB 4 5 was given only once. The birds were fed locally formulated diet irrespective of treatment 6 while the LAB was administered through their drinking water at a concentration of 10 cfu/ml diluted into 4 litres of chlorine-free water at different intervals. At the end of the study, final weight and total weight gain were found to have significant (P<0.05) difference at the starter phase, with T showing much performance. At the end of the study, it was deduced that lactic 4 acid bacteria can conveniently be used to improve performance of broiler chicken at the 6 starter phase when administered at concentration of 10 cfu/ml diluted into 4 litres of chlorine-free water. L'expérience a été réalisée dans l'unité avicole de la ferme d'enseignement et de recherche, département de production animale, école d'agriculture et de technologie agricole, Université fédérale de technologie de Minna, pour déterminer l'effet de l'administration de bactéries lactiques (LAB) comme promoteur de croissance sur vérifier les performances des poulets de chair lors de la phase de démarrage. Des poussins de chair âgés de 210 jours ont été utilisés. Les oiseaux ont été répartis au hasard dans cinq groupes de traitement. Chaque traitement comporte trois répétitions avec 16 oiseaux. T était le contrôle sans LAB 1 administré, T avait LAB administré chaque semaine, T avait administré le probiotique à 2 3 une semaine d'intervalle, T avait LAB administré aux semaines 1 et 4. Alors qu'en T LAB n'avait été administré qu'une seule fois. Les oiseaux ont été nourris avec un régime formulé localement quel que soit le traitement, tandis que le LAB a été administré dans leur eau de boisson à une concentration de 106 ufc/ml diluée dans 4 litres d'eau sans chlore à différents intervalles. À la fin de l'étude, il a été constaté que le poids final et le gain de poids total présentaient une différence significative (P < 0,05) lors de la phase de démarrage, le T4 montrant de grandes performances. À la fin de l'étude, il a été déduit que les bactéries lactiques peuvent être utilisées de manière pratique pour améliorer les performances des poulets de chair lors de la phase de démarrage lorsqu'elles sont administrées à une concentration de 106 ufc/ml diluées dans 4 litres d'eau sans chlore.