Abstract
Pouco se sabe sobre a influência da qualidade e da forma de processamento da semente no poder coagulante do extrato de sementes de moringa. Assim, a realização deste trabalho objetivou avaliar o poder coagulante e xenobiótico das sementes de acordo com a faixa de massa e a sua forma de processamento (descascadas e não descascadas) para preparo do coagulante. Para isso, analisou-se a água superficial com alta turbidez coletada em uma represa. Nas amostras foram adicionados extratos preparados com sementes divididas em três classes de massa (menor ou igual a 0,20 g, entre 0,20 e 0,30 g, e maior ou igual a 0,30 g); sementes descascadas, sem discriminação de massa; e
 apenas cascas; além da testemunha (sem adição de coagulante). Além disso, foram analisados os teores de nitrogênio e proteína no material. Os resultados indicaram que as maiores eficiências na remoção da turbidez e de coliformes termotolerantes (E. coli) estão associadas ao teor de proteína bruta nos materiais utilizados no preparo do extrato. Aumento na coagulação/floculação/sedimentação de sólidos e na remoção de coliformes foram obtidos com a adição de extratos preparados com sementes de massa maior que 0,20 g, ou com sementes descascadas. No que se refere às sementes de massa menor que 0,20 g, maiores eficiências na remoção de turbidez e coliformes são obtidas quando os extratos são preparados com sementes descascadas.
Highlights
Little is known regarding the influence of quality and form of seed processing on the coagulation power of the Moringa seed extract
O sulfato de alumínio é o agente coagulante mais comumente utilizado no Brasil, em razão da alta eficiência na remoção de sólidos em suspensão da água e pelo seu relativo baixo custo
Dentre os processos de tratamento passíveis de serem adotados, principalmente em comunidades de pequeno porte, está a filtração lenta, recomendável para águas que apresentem baixa turbidez e intensidade de cor (PATERNIANI et al, 2011)
Summary
A água em estudo foi coletada na represa da Hidráulica, pertencente à Universidade Federal de Viçosa (UFV), sendo as análises feitas no Laboratório de Qualidade da Água, do Departamento de Engenharia Agrícola (DEA) da mesma universidade. Os extratos foram preparados triturando-se 20 g de sementes (ou, no caso, cascas) em cada litro de água destilada. Retiraram-se alíquotas de 10 mL da suspensão filtrada (extrato) que, quando misturada à amostra de água superficial, coletada na Represa da Hidráulica, localizada no campus da Universidade Federal de Viçosa, proporcionou a obtenção de uma concentração de 0,4 g de sementes por litro da referida amostra de água a ser tratada. Amostras de 0,20 g de sementes (contendo a casca) das três faixas de massa e apenas casca foram analisadas para se obter a concentração de nitrogênio total (NT). O material foi secado a 65 oC, por 24 h, seguido de secagem a 110 oC, com pesagens efetuadas a cada uma hora até que a massa de material permanecesse constante. As análises estatísticas consistiram em análise de variância e, quando significativa em nível de 5% de probabilidade, teste de médias (Dunnet ou Tukey), dependendo do tipo de comparação, em nível de 5% de probabilidade
Sign-in/Register to view highlights & summary Sign-in/Register to access full text options 
Talk to us
Join us for a 30 min session where you can share your feedback and ask us any queries you have
Schedule a callDisclaimer: All third-party content on this website/platform is and will remain the property of their respective owners and is provided on "as is" basis without any warranties, express or implied. Use of third-party content does not indicate any affiliation, sponsorship with or endorsement by them. Any references to third-party content is to identify the corresponding services and shall be considered fair use under The CopyrightLaw.
