Abstract
Uvod: Jod je mikronutrijent neophodan za održanje zdravlja, a štitnjača ima ključnu ulogu u metabolizmu joda. Prenizak i previsok unos joda imaju negativan utjecaj na funkciju štitnjače, te je adekvatan prehrambeni unos joda iznimno važan u kritičnim razdobljima života, među kojima se ističe trudnoća. Cilj i metode: Cilj ovoga presječnog opažajnog istraživanja bio je analizirati prehrambeni unos joda i koncentraciju joda u urinu, koja je najbolji indikator prehrambenog unosa joda, kod trudnica s područja istočne Hrvatske pred termin poroda. Istraživanje je obuhvatilo 24 trudnice koje su zaprimljene na Kliniku za ginekologiju i opstetriciju Kliničkog bolničkog centra Osijek do poroda. Rezultati: Medijan prehrambenog unosa joda procijenjen je na 569,94 μg/dan, što je 2,8 puta više od preporučenog unosa od 200 µg/dan, a kod 10/24 trudnice (42 %) procijenjen je prehrambeni unos joda viši od maksimalno preporučenih 600 µg/dan. Osim soli, najveći doprinos dnevnom unosu joda potječe iz jogurta, kravljeg mlijeka, suhomesnatih proizvoda, jaja, bijelog kruha i oslića, što je očekivano obzirom na tradicionalne prehrambene obrasce istočne Hrvatske. Medijan koncentracije joda u urinu je 134,63 μg/L, a čak je 75 % trudnica imalo koncentraciju joda u urinu ispod minimalno preporučenih 150 µg/L. Prehrambeni unos joda i koncentracija joda u urinu nisu statistički značajno korelirali, no prehrambeni unos joda je bio viši kod mlađih trudnica (ρ=-0,490), te kod pretilih, u odnosu na trudnice povećane tjelesne mase (p=0,022) i normalne tjelesne mase (p=0,037) koje su imale najvišu koncentraciju joda u urinu. Zaključak: Prevalencija bolesti štitnjače je u porastu u svim fazama života, a trudnoća je kritično razdoblje kada je uloga joda još izraženija. Rezultati ovoga istraživanja ukazuju na raskorak između statusa joda (promatranog kroz koncentraciju joda u urinu) i prehrambenog unosa joda; unatoč visokom prehrambenom unosu joda, koncentracija joda u urinu većine trudnica je ispod minimalno preporučene. Potrebno je provesti analize sadržaja joda u hrani, posebice različitih tipova soli s ciljem kreiranja baze podataka s točnim podacima o sadržaju joda, što bi omogućilo točniju procjenu prehrambenog unosa joda. To je preduvjet za osmišljavanje javnozdravstvenih aktivnosti usmjerenih na unos joda prehranom i zdravlje štitnjače.
Sign-in/Register to access full text options 
Talk to us
Join us for a 30 min session where you can share your feedback and ask us any queries you have
Schedule a callDisclaimer: All third-party content on this website/platform is and will remain the property of their respective owners and is provided on "as is" basis without any warranties, express or implied. Use of third-party content does not indicate any affiliation, sponsorship with or endorsement by them. Any references to third-party content is to identify the corresponding services and shall be considered fair use under The CopyrightLaw.
