Desnutrición a partir de la valoración global subjetiva generada por el paciente (VGS-GP) en pacientes con cáncer de cabeza y cuello

Abstract

La desnutricion es una complicacion frecuente en pacientes con cancer de cabeza y cuello (CyC). La Valoracion Global Subjetiva Generada por el Paciente (VGS-GP)es una herramienta validada para valorar el estado nutricional. El objetivo del estudio fuedeterminar la frecuencia de desnutricion segun VGS-GP en pacientes con cancer de cabeza y cuello en el Instituto Nacional del Cancer (INC) “Prof. Dr. Manuel Riveros” en el periodo 2014-2015.Estudioobservacional descriptivo de corte transversal en el que se estudiaron 81 pacientes mayores de 18 anos, de ambos sexos condiagnostico de cancer de cabeza y cuello en el periodo 2014 - 2015. El estado nutricional de los pacientes fue valorado mediante la herramienta VGS-GP. La VGS-GP mostro una desnutricion moderada/severa del 64,2% (32,1% B y 32,1%categorias El 98% de los pacientes presento complicaciones secundarias, siendo la disfagia el sintoma mas frecuente. Las categorias B y C se observaron con mayor frecuencia en pacientes del sexo masculino, de edades avanzadas, en estadiosIII/IV de la neoplasia, asi como en pacientes sometidos a cirugia y quimioterapia y con cancer en faringe, cavidad oral y esofago proximal. Segun la VGS-GPmas de la mitad de los pacientes con cancer de cabeza y cuello presentaron desnutricion moderada o severa (categorias B y C).