Abstract
Os estudos acerca da presença e dos efeitos da comida têm contribuído de maneira considerável e pluralizada acerca da tematização que abrange as questões do corpo, da fome, da memória, da tradição e da experiência à mesa em diferenciados momentos da literatura. Considerando o conto sobre o paladar presente na obra póstuma de Italo Calvino, Sob o sol-jaguar (1986), este trabalho pretende cotejar o jogo entre fala e escuta que é traçado entre os protagonistas da narrativa, a partir da relação estabelecida pela presença da comida no conto. Por meio da linguagem metafórica alimentar, o narrador reelabora circunstâncias de proximidade e afastamento nas quais a comida é canal de afetos, partilha, desatadora de conflitos e da ausência de comunicação entre os personagens.
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