Abstract

Foram oferecidas 4 doses de ácido nicotínico (AN) na água de beber de frangos de corte, a fim de estudar seu efeito no desempenho e na produção de calor em condições de estresse por calor (6 h de 35º C). As doses foram 15, 100, 330 e 1000 mg/L. Não houve efeito do AN nas doses usadas para ganho de peso, consumo de alimento, eficiência alimentar, consumo de água e temperatura retal. Foram observadas algumas alterações devido ao AN e estresse por calor nos parâmetros sangüíneos das aves. A produção de calor (kcal/h/peso metabólico) diminuiu com o uso de 100 e 1000 mg/L comparados com 15 mg/L. Nas dosagens usadas não foi observado efeito benéfico do AN no controle do estresse por calor.

Highlights

  • O ácido nicotínico (AN), mas não a nicotinamida, tem um efeito vasodilatador em mamíferos através da liberação de histamina

  • Four doses of nicotinic acid, added in the drinking water of broilers, were offered in order to study its effect on performance and heat production in heat stress conditions (6 h of 35° C)

  • O aumento nas perdas de calor latentes ou evaporativas poderiam influenciar no aumento da tolerância das aves a altas temperaturas

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Summary

Evaluation of Nicotinic Acid Properties on the Performance and Thermal

Balance of Broilers During Heat Stress http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-635X2001000100004&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt (1 de 12)17/3/2010 14:38:18. Foram oferecidas 4 doses de ácido nicotínico (AN) na água de beber de frangos de corte, a fim de estudar seu efeito no desempenho e na produção de calor em condições de estresse por calor (6 h de 35o C). As doses foram 15, 100, 330 e 1000 mg/L. Não houve efeito do AN nas doses usadas para ganho de peso, consumo de alimento, eficiência alimentar, consumo de água e temperatura retal. Foram observadas algumas alterações devido ao AN e estresse por calor nos parâmetros sangüíneos das aves. A produção de calor (kcal/h/peso metabólico) diminuiu com o uso de 100 e 1000 mg/L comparados com 15 mg/L. Nas dosagens usadas não foi observado efeito benéfico do AN no controle do estresse por calor

AML Ribeiro
MATERIAL E MÉTODOS
RESULTADOS E DISCUSSÃO
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
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